角煮とは？

角煮に関する最新ニュースや関連商品、人気度の動向をまとめています。

角煮は2026年4月22日23時にランキング初登場しています。現在2回連続でランクイン中です。今回の4位は過去最高順位です。これまでに合計2回ランキング入りしています。

角煮（かくに）とは、角切りにした食材を調味料で煮た料理。
現代の日本語においては、中華料理の東坡肉に起源を持つ豚肉の醤油煮込みを指すことが多いが、豚や醤油だけではなく、ほかの食材や調味料で作った角煮はアジア各国で普遍的に存在している。

角煮 とは？