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ニュース
「良い魚は東京へ」を変えたい。宮城の鮨職人たちが始めた「伊達前鮨」(星野うずら) - エキスパート - Yahoo!ニュース
(2026-10-18 15:22)
専門学校に寿司職人養成の新カリキュラム「寿司専科」登場 背景に“海外の日本食ブーム” 教え子の中には年収1600万円稼ぐ職人も…ネパール人留学生も「お店を開きたい」 寿司に特化するワケとは? - TBS NEWS DIG
(2026-10-17 02:20)
専門学校に寿司職人養成の新カリキュラム「寿司専科」登場 背景に“海外の日本食ブーム” 教え子の中には年収1600万円稼ぐ職人も…ネパール人留学生も「お店を開きたい」 寿司に特化するワケとは?(BSS山陰放送) - dメニューニュース
(2026-10-16 21:30)
長嶋一茂、“変態”と呼ばれる札幌の寿司職人に感動「東京で店をやりませんか?」 - テレ朝POST
(2026-10-09 07:00)
はんにゃ.金田 “すし職人”相方との久々コンビショット公開!川島の店を訪問し笑顔「いつまでも仲良し」「泣けてきました」 - めざましmedia
(2026-10-16 10:55)
寿司職人直伝のシャリの握り方 宇奈月のこども食堂で小中学生22人が本格にぎり寿司に挑戦 - FNNプライムオンライン
(2026-10-12 21:05)
一同大絶賛!北海道の“変態”寿司職人が登場&あの超大物ハリウッドスターが緊急参戦決定! - TVer
(2026-10-13 06:20)
シェアダイン、服部栄養専門学校と「グローバル寿司職人検定 Light」を初開催 - PR TIMES
(2026-10-09 00:00)
すし職人学校に押し寄せるホワイトカラー 「欧米で年収2千万円も」 - 朝日新聞
(2026-04-20 07:00)
お寿司屋さんに「手袋をして握ってください」と要求する客も…コロナ禍の“過度な感染対策”が終わらない日本社会 医師は「消毒液を空中に噴霧してはいけないのは感染対策の大原則です」(デイリー新潮) - Yahoo!ニュース
(2026-10-12 00:03)
「今鮨職人やってんの!?」お笑い芸人、最新コンビショットに反響!「別々の道進んでも解散しないのが泣ける」 - dメニューニュース
(2026-10-15 02:35)
一人前の寿司職人になるには10年 業界の常識を塗り替える「鮨アカデミー」 異業種の社長が語る「最初に握る楽しさを知ってほしい」「寿司職人への入り口を広げたい」 - Yahoo!ニュース
(2026-10-07 07:00)
実力派の寿司職人が代々木上原へ。上越産の米と旬魚でもてなす極上のおまかせ(東京・代々木上原)(食べログマガジン) - Yahoo!ニュース
(2026-10-06 07:00)
実力派の寿司職人が代々木上原へ。上越産の米と旬魚でもてなす極上のおまかせ(東京・代々木上原) (食べログマガジン) - Yahoo!ニュース
(2026-10-05 21:30)
職人不足から「鮨の技」を守り次世代へ 福岡発、 鮨職人専門転職サービス「すごいね!鮨職人」を開始 - アットプレス
(2026-10-08 07:00)
三流の店には卸さない!魚市場で魚を売ってもらえなかった旬は!?寿司職人の世界【江戸前の旬】 - 千葉テレビ放送株式会社
(2026-10-16 02:54)
元HKT48センター・朝長美桜が寿司職人に転身、「何もないな私」と悩んだ末に見つけた新たな道(エンタメNEXT) - Yahoo!ニュース
(2026-08-22 07:00)
未来の寿司職人やオーケストラの指揮者になってきた。TGS2026「SELECTED INDIE 80」で見つけた気になるインディー!その1【特集】 - Game*Spark
(2026-10-03 07:00)
東京寿司職人育成アカデミー、お昼コース10期生(10月)・夜間コース7期生(11月・年内ラスト)を開講 - PR TIMES
(2026-09-24 07:00)
「毎日辞めたかった」エンジニアが「寿司職人」になって味わった"地獄" - 現代ビジネス
(2026-04-30 07:00)
はんにゃ金田哲、相方・川島章良の鮨店に来店!板前姿とのツーショット - ニコニコニュース
(2026-10-15 08:51)
#51 藤岡寛生(寿司職人) - MRT宮崎放送
(2026-09-30 21:53)
元HKTアイドルが寿司職人に 月1、6席2万8000円コースで営業 炎上恐れず「かかってこいです」と笑顔(デイリースポーツ) - Yahoo!ニュース
(2026-08-25 07:00)
寿司職人に転身した元アイドル、SNSでは厳しいコメントも 奮い立たせた指原莉乃の言葉 - テレ朝POST
(2026-08-24 07:00)
クックビズ、富山県庁「寿司職人お試し就職支援事業」を3年連続でサポート - 共同通信PRワイヤー
(2026-09-15 07:00)
未経験から1か月で寿司職人へ。採用課題解決を目的とした「すし寺子屋」を開設 | 株式会社アトムのプレスリリース - PR TIMES
(2026-07-01 07:00)
行徳に「鮨やまぐち」 キャリア28年目のすし職人が夫婦で出店(みんなの経済新聞ネットワーク) - Yahoo!ニュース
(2026-10-09 12:00)
「寿司職人は2カ月で育つ」「長い修業はいらない」と言い切る人に決定的に欠けている視点 - ダイヤモンド・オンライン
(2026-06-17 07:00)
トップクラスの寿司職人は年収2000万~8000万円!海外「寿司ビジネス」の実態 - ダイヤモンド・オンライン
(2026-06-18 07:00)
”時すでに遅くない!?”寿司職人への道「5年」を「4か月」に超短縮 小樽の老舗寿司店が挑む自前道場での職人育成 その”深いワケ”とは | 北海道のニュース|HBC北海道放送 (1ページ) - TBS NEWS DIG
(2026-05-12 07:00)
寿司ロボットの進化で「勝ち残る人」と「淘汰される人」、寿司職人の明暗を分ける〈たった1つの違い〉 - ダイヤモンド・オンライン
(2026-06-19 07:00)
12年勤めた会社員の安定手放し、35歳で寿司職人に「決断まで3年悩んだ」女性が週2営業もファン絶えない人気店を作るまで - CHANTO WEB
(2026-08-18 07:00)
「15日で寿司を握り、100日で現場に立つ」―高くても売れる「すし銚子丸」が、"寿司職人"の常識を破壊した驚きの育成術 - 東洋経済オンライン
(2026-07-05 07:00)
元HKT48はすし職人、元乃木坂46は大手企業の社員に…多様化するアイドルの「第二の人生」(エンタメNEXT) - Yahoo!ニュース
(2026-08-26 07:00)
慶大卒、アクセンチュア辞め、銀座ですし職人になった30歳の野望 - 朝日新聞
(2026-04-19 07:00)
恵比寿からドバイへ。未経験の会社員が、寿司職人として世界に挑むまで-「海外で働く」という夢を「貿易×寿司」で実現へ。日本の食を世界へ届ける、新たなキャリアの選択- - 沖縄タイムス社
(2026-08-26 07:00)
はんにゃ.の川島章良、寿司職人に転身 芸歴21年の平均年収は800万円 現在の年収も明かす<ななにー 地下ABEMA> - Yahoo!ニュース
(2026-05-19 07:00)
「第11回全日本回転寿司MVP選手権」初の地方で開催!優勝は《すし清次郎》赤松遼太さん!!【日本回転寿司協会】 - 株式会社外食産業新聞社
(2026-06-03 07:00)
和牛×日本酒×寿司 職人技を交えた一日限定の食体験イベント - CAMPFIRE (キャンプファイヤー)
(2026-08-10 11:57)
コロワイドグループのアトム 寿司職人育成の社内機関「寿司アカデミー」開設 - 月刊「事業構想」オンライン
(2026-07-02 07:00)
元HKT48センター・朝長美桜、寿司職人に転身 アイドル卒業後のセカンドキャリア - オリコンニュース
(2026-08-21 07:00)
”時すでに遅くない!?”寿司職人への道「5年」を「4か月」に超短縮 小樽の老舗寿司店が挑む自前道場での職人育成 その”深いワケ”とは - TBS NEWS DIG
(2026-05-12 07:00)
イギリスの食材で仕上げる江戸前鮨「英国鮨」が池袋にオープン - Time Out Tokyo
(2026-06-10 07:00)
明石海峡大橋渡ってスグ!鮨職人が握る淡路島の本格鮨処 淡路ハイウェイオアシス「すし富」より10月限定数量メニュー「『神無月』鱧・鰆」登場!2026年10月1日(木)より販売開始 - PR TIMES
(2026-09-30 07:00)
「副業寿司職人」のおまかせ5貫 - 読売新聞
(2026-09-10 07:00)
東レ子会社・IT企業を経て「すし職人」 間借りから年収1500万円へ(日経ビジネス) - Yahoo!ニュース
(2026-09-24 07:00)
元HKT48朝長美桜、寿司職人転身きっかけは3歳年下夫 新婚生活も公開「お付き合いしたことなかったので」 - モデルプレス
(2026-08-22 07:00)
学費5.8万円で寿司職人を目指せる時代へ ― 完全オンライン寿司学校「寿司大学®」4月7日開校 - PR TIMES
(2026-04-07 07:00)
「寿司職人」と「プロバスケ選手」になるために! 凸凹コンビが弱小バスケ部で奮闘する『ジャンクシュート』の主人公たち - マガポケ
(2026-08-07 07:00)
「すし職人をAI開発の輪に入れろ」──オードリー・タンに聞く、米中AI競争で日本が勝つ道(1/5 ページ) - ITmedia
(2026-07-28 07:00)
<元HKT48朝長美桜>アイドルからすし職人に転身 勧めたのは3歳年下の実業家夫「それやったら面白いんじゃないか」 - Yahoo!ニュース
(2026-08-22 07:00)
「りくりゅうペア」に寿司を提供した職人が長崎市内のバーで腕を振るう オリンピックでの秘話も - NCC長崎文化放送
(2026-03-20 07:00)
「日本人が100%なら、自分は150%出さないと」 スリランカ人の寿司職人 3代続く寿司店で腕を磨く 山梨・すし 伊津美 - TBS NEWS DIG
(2026-07-26 07:00)
元HKT48センター、指原莉乃の言葉で寿司職人に でか美ちゃんら“レス妻”が赤裸々トークの『ダマってられない女たち season3』#7 - リアルサウンド
(2026-08-25 07:00)
未来の寿司職人やオーケストラの指揮者になってきた。TGS2026「SELECTED INDIE 80」で見つけた気になるインディー!その1【特集】 - 千葉テレビ放送株式会社
(2026-10-04 07:00)
エンジニアから「寿司職人」になった私が"入店初日"から味わった洗礼…「技術」以前に立ちはだかった壁 - 現代ビジネス
(2026-04-30 07:00)
3ヶ月寿司職人動画が再燃 伝統修行と衛生の議論 - X
(2026-04-29 07:00)
富山県で「新天地」に挑む38歳、寿司職人への道 - CookBiz
(2025-11-27 08:00)
【必見食べ放題】本マグロ、ウニも好きなだけ!「神コスパ寿司食べ放題」9/27に1日限定で開催(写真 1/6) - ウレぴあ総研
(2026-09-25 07:00)
45歳で寿司職人へ!富山で挑む「なりたい自分」への再出発 - CookBiz
(2026-02-25 08:00)
すーぱーのびしろたいむ by 今日、好きになりました。 - シーズン1 - 50話 (リアリティーショー) | 無料動画・見逃し配信を見るなら - ABEMA
(2026-04-08 07:00)
恵比寿からドバイへ。未経験の会社員が、寿司職人として世界に挑むまで-「海外で働く」という夢を「貿易×寿司」で実現へ。日本の食を世界へ届ける、新たなキャリアの選択-(2026年8月26日4時0分) - 大分合同新聞
(2026-08-27 18:43)
東京寿司職人育成アカデミー、お昼コース10期生(10月)・夜間コース7期生(11月・年内ラスト)を開講|Infoseekニュース - Infoseek
(2026-09-24 07:00)
クックビズ、富山県庁「寿司職人お試し就職支援事業」を3年連続でサポート - 沖縄タイムス社
(2026-09-15 07:00)
”時すでに遅くない!?”寿司職人への道「5年」を「4か月」に超短縮 小樽の老舗寿司店が挑む自前道場での職人育成 その”深いワケ”とは - TBS NEWS DIG
(2026-05-12 07:00)
エンジニアから「寿司職人」になった私が"入店初日"から味わった洗礼…「技術」以前に立ちはだかった壁 - 現代ビジネス
(2026-04-30 07:00)
【密着】日本一の回転寿司職人を目指せ!「すしの都」北九州市で初開催 28歳の挑戦(2026年6月4日掲載)|FBS NEWS NNN - 日テレNEWS NNN
(2026-06-04 07:00)
和牛×日本酒×寿司 職人技を交えた一日限定の食体験イベント - CAMPFIRE (キャンプファイヤー)
(2026-08-20 07:00)
朝長美桜を奮い立たせた、HKT48卒業時の指原莉乃の言葉 アイドルをやめてから寿司職人になるまでを語る - Yahoo!ニュース
(2026-08-26 07:00)
【敬老の日】すし職人が高齢者の前で調理「握り寿司を振る舞う 長寿のお祝い」ネタは県産の魚で《長崎》 - 日テレNEWS NNN
(2026-09-21 07:00)
クックビズ、富山県庁「寿司職人お試し就職支援事業」を3年連続でサポート - 47NEWS
(2026-09-15 07:00)
生ものアレルギーなのに回らない寿司に挑戦!「生もの以外」という注文に寿司職人、困惑!"破天荒な妻"を夫が語る - Yahoo!ニュース
(2026-09-22 07:00)
卓球日本・張本兄妹&寿司職人が超感覚で魅せる - テレビ東京
(2026-05-02 07:00)
東京寿司職人育成アカデミー、”仕事を辞めずに2ヶ月で寿司を学ぶ”新しい選択肢 カジュアルに本物を学びたいニーズに対応平日夜間コースを拡充-月曜・木曜に加え、火曜・金曜クラスを新規開講- - PR TIMES
(2026-05-14 07:00)
アニメ『GET JIRO』10月3日に配信決定。シャリに醤油をつけたら“斬首”する伝説の寿司職人の闘争を描く - 電ファミニコゲーマー
(2026-08-29 07:00)
渋谷で一流寿司職人と経営者交流!5,000円ランチ会 - Koubo
(2026-09-21 07:00)
元HKT48センター・朝長美桜、寿司職人に転身 アイドル卒業後のセカンドキャリア - オリコンニュース
(2026-08-21 06:37)
寿司職人が仕込み・握り・接客の技術を競う「《MVP》選手権」初の地方大会開催!!【日本回転寿司協会】 - 株式会社外食産業新聞社
(2026-05-19 07:00)
若い寿司職人が主役となり、お客様と共に寿司文化の未来を育てる新店【deshibeya】 produced by 鮨料理一高が大濠公園エリアに7月9日オープン - 写真・画像(1/1) - 西日本新聞me
(2026-06-24 04:56)
未経験からプロの技へ!すし職人養成学校「北陸すしアカデミー」卒業生が初のイベントで大行列、富山の寿司ブランディングを担う実演販売 - TBS NEWS DIG
(2026-06-09 07:00)
シェアダイン、服部栄養専門学校と「グローバル寿司職人検定 Light」を初開催 - MANTANWEB
(2026-10-09 07:00)
29歳鮨職人が東京に鮨屋をオープンしたい! - CAMPFIRE (キャンプファイヤー)
(2026-03-28 05:28)
「15日で寿司を握り、100日で現場に立つ」―高くても売れる「すし銚子丸」が、"寿司職人"の常識を破壊した驚きの育成術 - 東洋経済オンライン
(2026-07-05 07:00)
クックビズ、富山県庁「寿司職人お試し就職支援事業」を3年連続でサポート - 宮崎日日新聞
(2026-09-15 07:00)
にぎり・軍艦・細巻きを6分で…北九州市で“回転寿司MVP選手権” 腕利きの職人がスピード・美しさ・重さを競う 福岡 - 福岡TNCニュース
(2026-06-03 07:00)
インパルスの堤下敦さんが寿司屋立ち上げへ!「堤下食堂」の新たな挑戦を東京寿司職人育成アカデミーが全面サポート - PR TIMES
(2026-09-15 07:00)
大転職時代 すし職人に転職 年収3倍の人も AI時代に高収入目指す人たちは - NHKニュース
(2026-08-19 07:00)
【秋の味覚が食べ放題】熟練寿司職人の鮨に世界の料理!第一ホテル東京「エトワール」(くろにゃん) - エキスパート - Yahoo!ニュース
(2026-09-15 07:00)
第2の人生は“すし職人” 50代からの再出発や子育てママ…北陸初のすし職人養成校「飯炊き3年、握り8年」を2か月で? - TBS NEWS DIG
(2026-04-08 07:00)
【東京都渋谷区・港区・京都府京都市】「かきだ鮨」4店舗でプロの寿司職人に学ぶ寿司握り体験サービスがスタート! - STRAIGHT PRESS
(2026-07-27 07:00)
未経験から寿司職人へ、障がい者向け就労支援『ONESUSHI』が大阪でオープン - Koubo
(2026-08-16 07:00)
【今年の夏は”熱中症キャンセル界隈”】オフィスに寿司職人が出張!「打倒猛暑!夏のオフィス寿司出張プラン」を7月27日より発売 | ボンディッシュ株式会社のプレスリリース - PR TIMES
(2026-07-24 07:00)
チャン・グンソク、寿司職人に変身!?手作り回転寿司に驚き(Kstyle) - Yahoo!ニュース
(2026-06-07 07:00)
「自宅に帰るのは面倒」 店で寝泊まりする82歳寿司職人 4か月ぶりに“相棒”復帰!頑固な夫が漏らした本音 愛知・常滑市 - TBS NEWS DIG
(2026-05-03 07:00)
若い寿司職人が主役となり、お客様と共に寿司文化の未来を育てる新店【deshibeya】 produced by 鮨料理一高が大濠公園エリアに7月9日オープン - PR TIMES
(2026-06-24 07:00)
クックビズ、富山県庁「寿司職人お試し就職支援事業」を3年連続でサポート - AGARA 紀伊民報
(2026-09-15 07:00)
元HKT48センター・朝長美桜、すし職人に転身していた きっかけは実業家夫のひと言 - ENCOUNT
(2026-08-23 07:00)
スシローの看板商品“鮪”、待望のフェアが到来!すし職人のお墨付き!『年に一度の別格まぐろ祭』開催!静岡の鮪問屋「八洲水産」が厳選した“天然本鮪”に“びん長まぐろ”も登場! - PR TIMES
(2026-07-01 07:00)
米・マイアミで大成功の寿司職人、年収明らかに…さらば青春の光・森田「まだまだドリームがあるんやな」 あす『ヒミツの年収図鑑』 - オリコンニュース
(2026-06-20 03:07)
高校生が一週間、鮨職人に挑戦。海外客をおもてなし | 株式会社ユニポテンシャルのプレスリリース - PR TIMES
(2026-08-04 07:00)
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