寿司職人 とは？
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ニュース
- クックビズ、富山県庁「寿司職人お試し就職支援事業」を3年連続でサポート - 共同通信PRワイヤー(2026-09-15 04:30)
- 寿司を握ったことのない友人が“1日寿司職人“に⇨予算1人1万円「見たことのないサイズ」に騒然（ハフポスト日本版） - Yahoo!ニュース(2026-09-18 03:26)
- インパルスの堤下敦さんが寿司屋立ち上げへ！「堤下食堂」の新たな挑戦を東京寿司職人育成アカデミーが全面サポート - PR TIMES(2026-09-15 02:50)
- 松山ケンイチ、パティシエ→寿司職人役で引退後計画明かす「寿司を食べた後にハヤセショートを出す」 - 山陽新聞(2026-09-17 20:02)
- 「副業寿司職人」のおまかせ５貫 - 読売新聞(2026-09-10 07:00)
- 河北新報社 ビズラボ 河北経済研究所 - 河北新報オンライン(2026-09-15 05:06)
- すし職人学校に押し寄せるホワイトカラー 「欧米で年収2千万円も」 - 朝日新聞(2026-04-20 07:00)
- 【画像】寿司を握ったことのない友人が“1日寿司職人“に⇨予算1人1万円「見たことのないサイズ」に騒然 - huffingtonpost.jp(2026-09-18 03:09)
- アニメ『GET JIRO!』10月3日放送開始へ 寿司職人が挑む近未来ロサンゼルスの料理抗争 - zaikei.co.jp(2026-09-10 07:00)
- 恵比寿からドバイへ。未経験の会社員が、寿司職人として世界に挑むまで-「海外で働く」という夢を「貿易×寿司」で実現へ。日本の食を世界へ届ける、新たなキャリアの選択- - 沖縄タイムス社(2026-08-26 07:00)
- 「毎日辞めたかった」エンジニアが「寿司職人」になって味わった"地獄" - 現代ビジネス(2026-04-30 07:00)
- 【秋の味覚が食べ放題】熟練寿司職人の鮨に世界の料理！第一ホテル東京「エトワール」（くろにゃん） - エキスパート - Yahoo!ニュース(2026-09-15 00:05)
- 寿司を握ったことのない友人が“1日寿司職人“に⇨予算1人1万円「見たことのないサイズ」に騒然 (ハフポスト日本版) - Yahoo!ニュース(2026-09-18 03:26)
- 元ＨＫＴアイドルが寿司職人に 月１、６席２万８０００円コースで営業 炎上恐れず「かかってこいです」と笑顔（デイリースポーツ） - Yahoo!ニュース(2026-08-25 07:00)
- 朝長美桜を奮い立たせた、HKT48卒業時の指原莉乃の言葉 アイドルをやめてから寿司職人になるまでを語る - Yahoo!ニュース(2026-08-26 07:00)
- 元HKT48センター・朝長美桜が寿司職人に転身、「何もないな私」と悩んだ末に見つけた新たな道（エンタメNEXT） - Yahoo!ニュース(2026-08-22 07:00)
- 元HKT48はすし職人、元乃木坂46は大手企業の社員に…多様化するアイドルの「第二の人生」（エンタメNEXT） - Yahoo!ニュース(2026-08-26 07:00)
- 未経験から1か月で寿司職人へ。採用課題解決を目的とした「すし寺子屋」を開設 | 株式会社アトムのプレスリリース - PR TIMES(2026-07-01 07:00)
- 「寿司職人は2カ月で育つ」「長い修業はいらない」と言い切る人に決定的に欠けている視点 - ダイヤモンド・オンライン(2026-06-17 07:00)
- 鮨職人が握る淡路島の本格鮨処 淡路ハイウェイオアシス「すし富」より平日限定宴会プラン登場！2026年9月14日(月)より提供開始（３日前までに要予約）。 - 神戸新聞(2026-09-11 05:30)
- 【寿司Dining 福来ろう】静岡市役所前で職人技光るにぎり寿司を堪能！コスパも良し - アットエス(2026-09-09 07:00)
- 12年勤めた会社員の安定手放し、35歳で寿司職人に「決断まで3年悩んだ」女性が週2営業もファン絶えない人気店を作るまで - CHANTO WEB(2026-08-18 07:00)
- はるねねが寿司職人を目指す！＆めいあは泥だらけのレンコン収穫！すぱのび#50 - ABEMA(2026-04-08 07:00)
- トップクラスの寿司職人は年収2000万～8000万円！海外「寿司ビジネス」の実態 - ダイヤモンド・オンライン(2026-06-18 07:00)
- ｢15日で寿司を握り､100日で現場に立つ｣―高くても売れる｢すし銚子丸｣が､"寿司職人"の常識を破壊した驚きの育成術 - 東洋経済オンライン(2026-07-05 07:00)
- 寿司ロボットの進化で「勝ち残る人」と「淘汰される人」、寿司職人の明暗を分ける〈たった1つの違い〉 - ダイヤモンド・オンライン(2026-06-19 07:00)
- 元HKT48センター・朝長美桜、寿司職人に転身 アイドル卒業後のセカンドキャリア - オリコンニュース(2026-08-21 07:00)
- 明石海峡大橋渡ってスグ！鮨職人が握る淡路島の本格鮨処 淡路ハイウェイオアシス「すし富」より、9月限定数量メニュー登場！【「由良赤ウニと北海道バフンウニ」食べ比べ】2026年9月5日(土)より販売開始 - PR TIMES(2026-09-04 07:00)
- ”時すでに遅くない！？”寿司職人への道「5年」を「4か月」に超短縮 小樽の老舗寿司店が挑む自前道場での職人育成 その”深いワケ”とは | 北海道のニュース｜HBC北海道放送 (1ページ) - newsdig.tbs.co.jp(2026-05-12 07:00)
- 「日本人が100％なら、自分は150％出さないと」 スリランカ人の寿司職人 3代続く寿司店で腕を磨く 山梨・すし 伊津美 - newsdig.tbs.co.jp(2026-07-26 07:00)
- 慶大卒、アクセンチュア辞め、銀座ですし職人になった30歳の野望 - 朝日新聞(2026-04-19 07:00)
- 「第11回全日本回転寿司MVP選手権」初の地方で開催！優勝は《すし清次郎》赤松遼太さん!!【日本回転寿司協会】 - foodfun.jp(2026-06-03 07:00)
- 元ＨＫＴアイドルが寿司職人に 月１、６席２万８０００円コースで営業 炎上恐れず「かかってこいです」と笑顔 (デイリースポーツ) - Yahoo!ニュース(2026-08-25 07:00)
- 【元気甲州人】すし職人 深沢 宏樹さん - sannichi.co.jp(2026-08-30 07:00)
- はんにゃ.の川島章良、寿司職人に転身 芸歴21年の平均年収は800万円 現在の年収も明かす＜ななにー 地下ABEMA＞ - Yahoo!ニュース(2026-05-19 07:00)
- ＜元HKT48朝長美桜＞アイドルからすし職人に転身 勧めたのは3歳年下の実業家夫「それやったら面白いんじゃないか」 - Yahoo!ニュース(2026-08-22 07:00)
- 「寿司職人」と「プロバスケ選手」になるために！ 凸凹コンビが弱小バスケ部で奮闘する『ジャンクシュート』の主人公たち - マガポケ(2026-08-07 07:00)
- コロワイドグループのアトム 寿司職人育成の社内機関「寿司アカデミー」開設 - projectdesign.jp(2026-07-02 07:00)
- 「すし職人をAI開発の輪に入れろ」──オードリー・タンに聞く、米中AI競争で日本が勝つ道 - ITmedia(2026-07-28 07:00)
- イギリスの食材で仕上げる江戸前鮨「英国鮨」が池袋にオープン - Time Out Tokyo(2026-06-10 07:00)
- 築地のすし屋の親方が「甘えん坊のクソガキ」に浴びせた容赦ない洗礼〈注目記事〉 - ダイヤモンド・オンライン(2026-08-26 07:00)
- 学費5.8万円で寿司職人を目指せる時代へ ― 完全オンライン寿司学校「寿司大学®」4月7日開校 - PR TIMES(2026-04-07 07:00)
- 元HKT48センター、指原莉乃の言葉で寿司職人に でか美ちゃんら“レス妻”が赤裸々トークの『ダマってられない女たち season3』#7 - リアルサウンド(2026-08-25 07:00)
- 【今年の夏は”熱中症キャンセル界隈”】オフィスに寿司職人が出張！「打倒猛暑！夏のオフィス寿司出張プラン」を7月27日より発売 | ボンディッシュ株式会社のプレスリリース - PR TIMES(2026-07-24 07:00)
- 【密着】日本一の回転寿司職人を目指せ！「すしの都」北九州市で初開催 28歳の挑戦（2026年6月4日掲載）｜FBS NEWS NNN - 日テレNEWS NNN(2026-06-04 07:00)
- 恵比寿からドバイへ。未経験の会社員が、寿司職人として世界に挑むまで-「海外で働く」という夢を「貿易×寿司」で実現へ。日本の食を世界へ届ける、新たなキャリアの選択-（PR TIMES STORY） - 毎日新聞(2026-08-26 07:00)
- 写真：恵比寿からドバイへ。未経験の会社員が、寿司職人として世界に挑むまで-「海外で働く」という夢を「貿易×寿司」で実現へ。日本の食を世界へ届ける、新たなキャリアの選択- - 沖縄タイムス社(2026-08-26 07:00)
- 45歳で寿司職人へ！富山で挑む「なりたい自分」への再出発 - CookBiz(2026-02-25 08:00)
- 元HKT48朝長美桜が寿司職人に転身、夫の後押しと指原莉乃の言葉が決断の鍵 - Koubo(2026-08-25 07:00)
- アニメ『GET JIRO』10月3日に配信決定。シャリに醤油をつけたら“斬首”する伝説の寿司職人の闘争を描く - 電ファミニコゲーマー(2026-08-29 07:00)
- エンジニアから「寿司職人」になった私が"入店初日"から味わった洗礼…「技術」以前に立ちはだかった壁 - 現代ビジネス(2026-04-30 07:00)
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- ｢15日で寿司を握り､100日で現場に立つ｣―高くても売れる｢すし銚子丸｣が､"寿司職人"の常識を破壊した驚きの育成術 - 東洋経済オンライン(2026-07-05 07:00)
- 元HKT48センター・朝長美桜、寿司職人転身のきっかけは3歳年下夫！？新婚生活も公開／「何にもないなって思って」HKT48卒業後の苦悩に涙…奮い立たせた指原莉乃の言葉とは？｜『ダマってられない女たち』 - PR TIMES(2026-08-22 07:00)
- ”時すでに遅くない！？”寿司職人への道「5年」を「4か月」に超短縮 小樽の老舗寿司店が挑む自前道場での職人育成 その”深いワケ”とは - newsdig.tbs.co.jp(2026-05-12 07:00)
- 「日本人が100％なら、自分は150％出さないと」 スリランカ人の寿司職人 3代続く寿司店で腕を磨く 山梨・すし 伊津美 - newsdig.tbs.co.jp(2026-07-26 07:00)
- 若い寿司職人が主役となり、お客様と共に寿司文化の未来を育てる新店【deshibeya】 produced by 鮨料理一高が大濠公園エリアに7月9日オープン - PR TIMES(2026-06-24 07:00)
- 「りくりゅうペア」に寿司を提供した職人が長崎市内のバーで腕を振るう オリンピックでの秘話も - NCC長崎文化放送(2026-03-20 07:00)
- プロの寿司職人と学ぶ、親子の食育時間 2026/07/28 | 親子が安らぐ空間を広げたい！（桂木 美江 - クラウドファンディング - READYFOR(2026-07-28 07:00)
- にぎり・軍艦・細巻きを6分で…北九州市で“回転寿司MVP選手権” 腕利きの職人がスピード・美しさ・重さを競う 福岡 - 福岡TNCニュース(2026-06-03 07:00)
- 富山県で「新天地」に挑む38歳、寿司職人への道 - CookBiz(2025-11-27 08:00)
- 明石海峡大橋から直通！鮨職人が握る淡路島の本格鮨処 『淡路ハイウェイオアシス「すし富」』より、2026年8月5日（水）より、限定数量メニュー「すし富 夏の特別膳」登場！ - PR TIMES(2026-08-04 07:00)
- 寿司職人に転身した元アイドル、SNSでは厳しいコメントも 奮い立たせた指原莉乃の言葉（テレ朝POST） - ｄメニューニュース(2026-08-24 07:00)
- ”時すでに遅くない！？”寿司職人への道「5年」を「4か月」に超短縮 小樽の老舗寿司店が挑む自前道場での職人育成 その”深いワケ”とは - newsdig.tbs.co.jp(2026-05-12 07:00)
- 未経験から寿司職人へ、障がい者向け就労支援『ONESUSHI』が大阪でオープン - Koubo(2026-08-16 07:00)
- スシローの看板商品“鮪”、待望のフェアが到来！すし職人のお墨付き！『年に一度の別格まぐろ祭』開催！静岡の鮪問屋「八洲水産」が厳選した“天然本鮪”に“びん長まぐろ”も登場！ - PR TIMES(2026-07-01 07:00)
- 29歳鮨職人が東京に鮨屋をオープンしたい！ - CAMPFIRE (キャンプファイヤー)(2026-03-28 05:28)
- 東京寿司職人育成アカデミー、”仕事を辞めずに2ヶ月で寿司を学ぶ”新しい選択肢 カジュアルに本物を学びたいニーズに対応平日夜間コースを拡充-月曜・木曜に加え、火曜・金曜クラスを新規開講- - PR TIMES(2026-05-14 07:00)
- 元HKT48朝長美桜が寿司職人に転身、夫の支えと指原の言葉 - Koubo(2026-08-25 07:00)
- 寿司職人が仕込み・握り・接客の技術を競う「《ＭＶＰ》選手権」初の地方大会開催!!【日本回転寿司協会】 - foodfun.jp(2026-05-19 07:00)
- 若い寿司職人が主役となり、お客様と共に寿司文化の未来を育てる新店【deshibeya】 produced by 鮨料理一高が大濠公園エリアに7月9日オープン - 写真・画像(1/1) - 西日本新聞me(2026-06-24 04:56)
- 「寿司職人・小野二郎の生き方」 二郎は鮨の夢を見る Banao910さんの映画レビュー（感想・評価） - 映画.com(2026-07-17 07:00)
- 福岡出身の寿司職人が仏版ミシュランで星を獲得 「私のルーツである福岡の料理を100％前に出してきたい」（RKB毎日放送） - Yahoo!ニュース(2026-03-24 07:00)
- 離婚から１年…現在は高級すし職人「はんにゃ」川島 激変した姿！年収「１６００万円」全盛期の収入も明かす（スポーツ報知） - Yahoo!ニュース(2026-05-18 07:00)
- 【ホテルグランヴィア京都】京都駅直結のホテルで、鮨職人が握るライブ感を 8月1日より和食「浮橋」のカウンターで鮨の提供を開始 - PR TIMES(2026-07-17 07:00)
- 最大67%が助成対象に！寿司職人育成の飲食塾、法人向け相談窓口を開設 | Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社のプレスリリース - PR TIMES(2026-06-12 07:00)
- 第2の人生は“すし職人” 50代からの再出発や子育てママ…北陸初のすし職人養成校「飯炊き3年、握り8年」を2か月で？ - newsdig.tbs.co.jp(2026-04-08 07:00)
- 高校生が一週間、鮨職人に挑戦。海外客をおもてなし | 株式会社ユニポテンシャルのプレスリリース - PR TIMES(2026-08-04 07:00)
- 12年勤めた会社員の安定手放し、35歳で寿司職人に「決断まで3年悩んだ」女性が週2営業もファン絶えない人気店を作るまで - Yahoo!ニュース(2026-08-18 07:00)
- ＜朝長美桜＞すし職人に転身した元HKT48 グループ卒業後の苦悩を回顧 奮い立たせてくれた指原莉乃の言葉を明かす - Yahoo!ニュース(2026-08-23 07:00)
- 米・マイアミで大成功の寿司職人、年収明らかに…さらば青春の光・森田「まだまだドリームがあるんやな」 あす『ヒミツの年収図鑑』 - オリコンニュース(2026-06-20 07:00)
- 世界が注目する寿司職人が惚れ込んで、移住！ 「日本のベニス」と呼ばれる、知られざる田舎町とは？ - ダイヤモンド・オンライン(2026-01-31 08:00)
- 未経験からプロの技へ！すし職人養成学校「北陸すしアカデミー」卒業生が初のイベントで大行列、富山の寿司ブランディングを担う実演販売 - newsdig.tbs.co.jp(2026-06-09 07:00)
- チャン・グンソク、寿司職人に変身！？手作り回転寿司に驚き（Kstyle） - Yahoo!ニュース(2026-06-07 07:00)
- 136名の鮨職人に理論を伝授した「すしログ」大谷が、酒蔵も惚れる若き名店「みつい」と、1日限りの特別日本酒ペアリング会を開催！ - PR TIMES(2026-08-22 07:00)
- 鮨職人が握るお寿司や鉄板焼ステーキがライブキッチンに登場 ／ ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 那覇 - PR TIMES(2026-08-20 07:00)
- 魚を解剖＆寿司握り！命と科学が学べる食育イベントが新宿で開催 自由研究シートも - いこーよニュース(2026-07-09 07:00)
- 創業62年の寿司職人が生み出すスイーツが進化中！佐賀・神埼市「やぐら寿司」に新作プリン＆バスクチーズケーキが登場 - サガテレビ(2026-05-22 00:02)
- ｢自宅に帰るのは面倒｣ 店で寝泊まりする82歳寿司職人 4か月ぶりに“相棒”復帰！頑固な夫が漏らした本音 愛知･常滑市 - newsdig.tbs.co.jp(2026-05-03 07:00)
- SNSで話題「マッズ！」が口癖の毒舌寿司職人の誕生秘話を作者・せきやてつじ氏が語る - おとなの週末Web(2026-05-02 07:00)
- 第2回プレオープン実施のご報告！ by 29歳鮨職人が東京に鮨屋をオープンしたい！ - CAMPFIRE (キャンプファイヤー)(2026-04-13 07:00)
- 伝説の鮨職人＝小野二郎さんが語りおろした『すきやばし次郎 百歳「鮨がたり」』、小学館より好評発売中！ - アットエス(2026-06-30 07:00)
- 【銀座おのでら】TBS系火曜ドラマ 『時すでにおスシ⁉』 の監修・協力！/～舞台の「鮨アカデミー」を監修。「銀座おのでら」の技術と知見をドラマの世界へ - onodera-group.jp(2026-04-01 07:02)
- 「たった2ヵ月」で寿司職人になれる時代だが…短期間の「寿司スクール」では絶対身につかないもの - 現代ビジネス(2026-02-24 08:00)
- 元HKT48センター・朝長美桜、すし職人に転身していた きっかけは実業家夫のひと言 - ENCOUNT(2026-08-23 07:00)
- 小泉孝太郎が世界No.1勝ち馬フォーエバーヤングと初対面 ＆ ヒロミが石川県で伝説寿司職人に弟子入り「オー！マイゴッド！開運！爆買い！ウマすぎSP」 - 日本テレビ(2025-12-20 03:44)
- 【金沢】注目の新店「寿司いと」は名店譲りの寿司をリーズナブルに味わえる！ - weekend-kanazawa.com(2026-05-30 07:00)
- 元HKT48センター・朝長美桜、寿司職人転身のきっかけは？ - au Webポータル(2026-08-23 07:00)
- チャン・グンソク、寿司職人に変身！？手作り回転寿司に驚き (Kstyle) - Yahoo!ニュース(2026-06-07 07:00)
- チャレンジの主催者は東野幸治!今回は「リフティング」「フリースロー」「寿司職人」「アーティスト」4種類のチャレンジに挑戦!『THEノーミス』 - TBSテレビ(2026-03-13 07:00)